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腊八粥的家常做法

2023-02-23 来源:文库网
孩子们,不要贪婪。腊八节过后是一年。然而,如果你不吃腊八粥,你怎么能计算腊八节呢?煮腊八粥很麻烦,但当你吃美味的腊八粥时,你会觉得一切都值得~

工具/材料

糯米 百合 薏米 克莲子 核桃 枣(干) 小米 扁豆 淮山药

操作方法

1、 准备好食材,硬食材要提前一晚浸泡,比如扁豆。然后把所有的食材放在一起,用水洗净。
2、 将腊八配料放入锅中,加入适量的水,应该是腊八配料的一部分吸水,所以要比平时煮粥的水多。
3、 将温度调整到最大水平。在烹饪过程中,锅里会有气泡,用勺子过滤掉气泡。煮沸后,调整到小火慢慢煮沸,注意经常搅拌,一边碰锅,同时避免粥溢出锅。
4、 大约半小时后,粥就准备好了。把粥放进碗里,凉一点。

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