土豆香里品生活

“中午吃什么菜啊，娃们？”
天天做饭吃饭，围着锅台转，做来做去，也不免感到厌烦。困难年代里，巧妇为无米之炊发愁，现在衣食无忧，也为家里人刁钻的口味发愁。
“妈妈，我吃炒土豆丝。”
“我也吃土豆丝。”
孩子们趴在桌子上写作业，听到我问，抬起头来相继应声。
中午他爸不回来，就我们娘仨，蒸点米饭，炒一盘小菜，倒也简单。
系上围裙下厨，淘米，煮饭，洗菜，翻炒，叮叮咚咚，刺啦几声，烟雾缭绕中，一顿美味的午餐就已摆到桌上。
“妈妈，真香！”儿子夹起一筷子土豆丝塞到嘴里，津津有味地嚼着。
“爱吃就多吃，好快点长大。”我挑几块瘦肉丝夹到儿子碗里。
“我不爱吃肉，我就吃土豆丝。”
“妈妈，您最辛苦，肉留给你吃，我们爱吃菜。”女儿也笑盈盈地夹起菜放进碗里。