章丘铁锅真的有那么好吗(有人说章丘铁锅就是大骗局)

 章丘铁锅是个骗局吗?章丘铁锅说得那么神?为啥酒店大厨没人用!内行人：章丘铁锅就是个“伪骗局”，啥意思?

一口锅竟然闻名全国，到底是有真材实料，还是仅仅是因为一档火爆全国的电视节目而备受追捧。像是很多人直到章丘铁锅大多是通过这个节目了解到的，关于章丘铁锅最惹人注目的就是纯手工锻打，经过12道工序，18遍火候，三万六千次的锻打，再1000度左右的高温锤炼，直到锅如明镜。
所以章丘铁锅和我们平时买的铁锅外观有很大的区别，普通的铁锅都是机器锻压，所以表面平且亮，而章丘铁锅上则有不规则的纹路以及看似凹凸不平的样子。
而这些并非是它最大的卖点，铁锅怎用才是关键，所以章丘铁锅的卖点就是以，不粘锅，不生锈，油烟少而闻名，那么一口铁锅真的有如此神奇么?既然这么好用，为啥酒店大厨不用呢?
所以今天拉面那些事儿就和大家说说，章丘铁锅到底是不是个骗局?
章丘铁锅无油煎蛋，不粘锅
不知道是从什么时候开始，一口锅的好坏竟然是以炒菜粘锅不粘锅为评判标准了，这个大家不觉得奇怪么?